黑鮪哥 超低溫 黑鮪魚腹肉生魚片宅配

超低溫大目鮪魚肚

超低溫大目鮪肚(生食等級)

售價:300/公斤(電子秤重收費)

包裝:保麗龍

配送&收費:黑貓貨到付款

調理建議:炙燒 /鹽烤 /生魚片/裹粉油炸/燒滷。淡粉紅色肉身就是鮮度保證!

加熱後肉質油嫩化口,旁邊的軟骨脆彈好口感,完全不需要調味,就能回饋食材帶來的油嫩膠質跟自然鮮甜!

解凍方式如下:

1.(熟食)用水洗魚身表面. 2.(生食)用4%鹽水洗魚身表面  3.擦乾表面多餘的水份 4.冷藏退冰待魚身完全解凍後調理.

(生食)冷凍保存:一般低溫冷凍10天 退冰後冷藏2度2天為最佳賞味期

(熟食)冷凍保存:一般低溫冷凍14天 退冰後冷藏2度4天為最佳賞味期

訂購方式:星期一至星期五中午前下單,隔天到貨.(星期六寄星期一到貨,黑貓星期天不送貨)

有任何問題請Line詢問。 Line ID :polole TEL:0915991631