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捕捉鮪魚的方法與延縄漁業

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1. 擁有悠久歷史的延縄漁業:優點與缺點

日本歷史悠久的捕魚法

延縄漁業是利用延縄漁具來捕獲像是鮪魚等魚類的捕魚方法。

其中特別是鮪魚的延縄捕魚,擁有悠久傳統,在江戸時代的18世紀中期,就開始出現於房總半島的布良村(現在的千葉縣館山市)了。

現在這樣的鮪魚延縄漁業從日本開始,也展開到亞洲以及世界各國。由於全世界對於鮪魚生魚片市場的需求擴大,這樣的捕魚方法也正以全世界的規模加以擴展。

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