黑鮪哥 超低溫 黑鮪魚腹肉生魚片宅配

超低溫南方黑鮪中腹去皮魚磚

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售價A:1250/公斤 B:850/公斤 AB是油度的差別 運費外加  

包裝:真空包裝 包裝:保麗龍+ 保冰袋 黑貓貨到付款

建議解凍SOP
1.從取出超低溫魚條放於鹽水(大約 1000cc的水: 40g的鹽)浸泡1分鐘。
2.用乾淨的布或紙巾充分的將魚條表面的水分擦乾。(避免多餘水份殘留過多造成酸味)
3.再次以乾淨的布或者紙巾包裏魚條將水分拭乾後,放置於冰箱冷藏6小時(依照魚肉大小調整),解凍後即可品嚐。

訂購方式:星期一至星期五中午前下單,隔天到貨

配送方式:黑貓貨到付款,

意者請line詢問。 Line:polole   TEL:0915991631