黑鮪哥 超低溫 黑鮪魚腹肉生魚片宅配

超低溫南方黑鮪赤身loin(清肉)

超低溫南方黑鮪赤身loin清肉

全程超低溫,純天然沒有灌co做色,退冰後冷藏可以放2天,非市面上假的超低溫退冰後1天內就變黑.

主要是配合:吃到飽餐廳,五星飯店,生魚片丼飯店,居酒屋,外銷訂單.

口感:富含黑鮪魚的油度&甜度&彈性口感

規格:不帶皮,不帶血合肉

售價:時價/公斤(電子秤重收費)

包裝:保麗龍+真空包裝

配送&收費:黑貓貨到付款

解凍方式如下:

1.打開真空包裝 2.用4%鹽水洗魚身表面 3.擦乾表面多餘的水份後包裹著乾布 4.冷藏退冰待魚身完全解凍後調理.

冷凍保存:一般低溫冷凍7天 退冰後冷藏2度4天為最佳賞味期

訂購方式:星期一至星期五中午前下單,隔天到貨.(星期六寄星期一到,黑貓星期天不送貨)

有任何問題請Line詢問。 Line ID :polole TEL:0915991631

 

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